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養護老人ホーム楽翁荘

父の日にスタミナ丼を頂きました(^^)/

2021年06月28日

父の日にスタミナ丼を頂きました(^^)/
６月２０日は父の日でした!(^^)!
これからどんどん暑くなってきますので、暑さに負けないようにスタミナ丼をご用意しました!(^^)!
カルビは焼肉のタレで味付けしているので、にんにくの香りが食欲をそそります♪
キムチは発酵食品で腸内環境を整えてくれるので、免疫力アップ！
今が旬のそら豆を使った茶碗蒸しや紫陽花ゼリーで季節感を出しました(^^♪
紫陽花ゼリーの赤色には、楽翁荘手作りの紫蘇ジュースを使っています♪

～お品書き～
　・スタミナ丼（カルビ、キムチ、もやしと人参のナムル、ほうれん草の和え物）
　・野菜の揚げ浸し
　・そら豆の茶碗蒸し
　・すまし汁
　・紫陽花ゼリー