スタッフブログ

複合福祉施設 サポートセンター門司

季節のどら焼きづくり。～デイサービス～

本日のおやつは手作りどら焼き。

利用者の皆さんが準備する間に、ホットケーキミックスを使い、どら焼きの皮を焼いていきます。

 

良い焼き色。では、好きな餡をトッピングしていきましょう。

おすすめは、季節のサツマイモ餡。生クリームとの相性もバッチリ👌👌👌

＊＊＊＊＊さつまい餡のレシピをご紹介します＊＊＊＊＊

材料：さつまいも200ｇ、はちみつ10ｇ、砂糖10ｇ

茹でたサツマイモをつぶし、はちみつと砂糖を入れて混ぜれば出来上がりです♪

サツマイモはビタミンCと食物繊維たっぷり。はちみつを入れるとオリゴ糖と食物繊維で整腸作用が

増します。♪　是非作ってみてください。

出来立ておやつ　ごちそう様でした。