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軽費老人ホーム やはず荘

厨房リニューアル中♪災害に備えて・・・

厨房がリニューアル工事中のため、災害用備蓄食品を使って夕食をつくりました☺

 

使用したのはアルファ米と温めずに食べられるヒートレスカレー

 

アルファ米とは・・・炊いたご飯を乾燥させた加工米です✍

 

ダンボールを開けて、付属のカッターでアルミ袋を開けると・・・

このようにセットされています。

これで50食（5ｋｇ）できます！

 

 

まず、水またはお湯を内側の赤線まで入れてしゃもじで混ぜます。

※今回はお湯で作りました。

袋を閉じて蒸らします。

※水の場合60分～150分

お湯の場合15分

15分後・・・出来上がり♪

ご飯の香りがします！

ヒートレスカレーはこちら👇

今回は湯せんで温めました。

使い捨てのカレー皿にご飯とカレーを盛り付けて・・・

完成です♪

 

災害はいつ起きるか分かりません。

家庭でもいざという時のためにこのような長期保存の食品を供えておくと安心ですよ♪