スタッフブログ 味噌づくり(5/15) 2015年05月16日 毎年、恒例の味噌づくりが行われました。 楽翁荘の入所者の方とボランティア、職員が一緒になり一生懸命米麹と大豆を混ぜ合わせました。 しっかり混ぜて、こねて美味しい味噌が出来るように甕に入れていきました。秋口にはおいしい味噌になっていると思います。 今から楽しみです。