こんにちは、以前、技能実習生たちがフィリピンのお菓子を作ってくれますよ~とお知らせしていたように、4人が一生懸命、そしてとても楽しそうに、プト(PUTO)と呼ばれるおやつを作ってくれました。
フィリピンでは伝統的な蒸しパンケーキのことで、小麦粉の代わりに米粉から作りました。
とても楽しそうに4人がキッチンで作業をしています。利用者さんは見守っています。スタッフは手伝う気満々ですが、なんせ、プトというお菓子のイメージがいまいち・・・・(˘•ᴥ•˘)
4人は手際よく、カップケーキの型に生地を流し込んで、焼いた上にチーズをのせてさらに焼くと見た目も鮮やかなかわいい蒸しケーキが出来上がりました。
上手にできました。いっぱい食べてね!!
甘さとチーズのしょっぱさと絶妙なハーモニー・・・、とても好評で、利用者さんも「珍しいな~。初めて食べるな~!」「おいしいね~」と笑顔が満開になりました。
次回も何か珍しいおやつシリーズを展開したいと思います!!こうご期待!!