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サポートセンター本城

ひと口ドーナッツ!!

デイサービスでの5月のおやつ作りはドーナツづくりでした。CIMG8069工程に分けてきっちり役割分担が出来ておりました。CIMG8064ドーナツの生地は玉にならないようしっかり混ぜ合わせます。意外と大事な工程!CIMG8071CIMG8080

次はできた生地を丸めて皆さんの小さいお口にあわせて、膨らむことを想定してひたすら丸めて、丸めて、丸めます。CIMG8098CIMG8088

油でこんがりあげたら、CIMG8094CIMG8103盛り付け飾りつけ、こだわりをもって、3つのドーナツの配置を考えています。CIMG8093出来上がった後は美味しく皆さんのお口に吸い込まれていきました!