スタッフブログ
複合福祉施設 サポートセンター門司
たけのこ調理 (^O^)
昨年に引き続き、インスタ映え狙い！
１９９号線沿いに突如 たけのこを出現させました。
早速 ユニットで下準備開始!!!
堀りたてなので、皮もやわらかく、下ごしらえが進みます。
入居者様の手際の良いこと。若いスタッフへ「あんたたち 何も知らんねー」と一喝しつつ、皮をむいた筍の山がどんどんできます。
こちらでは、戴いた、「蕗とつわ」の下処理が進みます。
美味しいたけのこご飯が炊けました (#^.^#)♪
ごちそう様でしたー (^・^)♪
