小多機で、吉祥寺まで藤の花を見に行きました。

この日は天気も良く、皆さん車から出て、現地に行く道すながら「気持ちいな～」「天気で良かったね～」と会話も弾んでいました。

吉祥寺の藤は満開で、匂いもとてもよく、この日は猿回しのおじさんが来てましたよ。お猿さんの芸達者ぶりに感心しつつ、ついつい、見入ってしまいました。

「また、来ようね～とお父さん」「また、一緒に行こうね」と会話が弾んでおられましたよ。ここはスタッフの企画力に期待しつつ、また、楽しいお出かけが出来ます様に！

若松区より地域の防犯部を通じて防犯の、のぼり(^_^)/|】をいただきました！これからも地域の防犯に努めてまいります！

応援よろしくお願いします。

4月26日　晴れ

お昼ご飯は筍ごはん、皆さんのお手伝いによりきれいになった筍をスタッフの愛情の下ゆでがあってこその美味しい料理にへ～ん～し～ん！

筍たっぷり、美味しく炊き上がりました。各ユニットからも美味しそうな春の香りが漂っています。もちろん、味噌汁にも筍がいっぱい！！

木の芽はね「ポン」と叩いてご飯にのせると風味が出るよ！筍には木の芽が合うね～♡と旬の会話が弾みながらの食事は美味しく、あっという間にみなさんのお腹の中に納まっていき、お腹いっぱい、幸せになったひと時でした。

結構な量のたけのこがあったと思ったのですが、入居者様の協力で、私たちがよそ見をしている間に、一皮、二皮、いっぱい剝けてきれいな姿に！！＼(◎o◎)／

さて、ここからは硬い節をそぎ取って、米ぬかと唐辛子と一緒に大鍋に投入。忘れてはならない、スタッフの愛情という名の呪文を唱えて、さらに注ぎいれ、交代で火の番人をしながら約4時間・・・柔らかーく茹で上がりました。

明日はどんな料理に変身するのでしょうか。好ご期待♡

追記

今、はやりの「インスタ映え」狙ってみました。遊び心をこの1枚に込めてみました。199号を行きかう車から春は見えたかしら。こんな処に筍生えてる！と勘違いしないかしら・・・(-_-)？

安心して下さい。筍だ～～と掘りに来た方はいません。（＾ｖ＾）

4月25日（水）、サポートセンター門司に入居されている方のご家族様より、ご厚意で地産の掘りたて筍を頂きました。

早速、旬の筍を味わおう！！お～～！！＼(^o^)／と、下処理に取り掛かりました。切れ目を入れて皮の中心にグイッとすれば、「ほ～ら簡単にむけるのよ！」と見事な手さばきで、どんどん下処理をこなしていく入居者様！

手際の良さに職員が任せていると、「ほ～らやってみなさい！」と職員が皮むきを指南されておりました。

見てください！ヽ(^。^)ノ　この大きな筍。灰汁が出る前に茹でて美味しい料理に変身するのが楽しみです。

お花見企画パート2　おやつを買いにお店に立ち寄り、大好きなおやつを選び、いざ満開の桜を見学に・・・。

何か楽しそうなみんなの笑顔が素敵な一枚。

また、ご夫婦でご利用になられている方の微笑ましい、素晴らしいショット、こんな風に2人仲よく年齢を共にとっていきたいと思う今日この頃。

そんな二人も、仲よく、花より団子、おやつを美味しくいただきました。

桜の満開に合わせて小多機では、お花見に出かけました。皆さんとても素敵な笑顔で、お花見を楽しまれていました。

ドライブ途中で、お店に立ち寄り、其々がおやつをチョイスして、楽しいお花見へレッツ　ゴ～！！

風もちょうどよく、気持ち良い、いいお花見日和でした。時折、空を見上げては物思いにふけるような憂いのある表情に、素敵だな～と思わずパチリ！ここで、一句「ゆさゆさと　大枝ゆるる　桜かな」著　村上鬼城