皆さんの前には、お刺身・天ぷら等、それぞれが好きなものをチョイスして並んだメニューに舌鼓♪

普段は職が細い利用者も「美味しい！！」と箸が進んでいました。

また、窓からは芦屋の海や町が一望でき、食事前と、後に皆さん景色を楽しまれてました。

５月１８日は快晴☀

マリンテラス芦屋へ、御家族も参加しての外食ドライブに行ってきました。楽しそうな表情でしょ？

ひびき信用金庫折尾支店から、ボランティアに来て下さり、味噌作りは腕力がいるので、男性の方の参加はとても助かりました。

土鍋ご飯がおいしくて、おかわりもして頂き、また豚汁を食べて、おいしい味噌に、来年もまた参加してくれることをお約束してくれました。　　　また、来年お待ちしておりま～す！(^_^)/~

味噌作り終了後、去年仕込んだ味噌を使っての豚汁と、土鍋ご飯をボランティアの皆さんに食べて頂きました。

土鍋ご飯も、豪華３種類「筍ごはん」「そら豆ごはん」定番の「白飯」がありました。私は、豚汁が美味しくて「白飯」が進んでしまいました。食べ過ぎた～！(T_T)

恒例となりました「味噌作り」in２０１６が５月１４日にありました。　　　　　米麹と大豆を混ぜ合わせていくのですが、これが結構な腕力を強いられる重労働で、利用者の方も、昔取った杵柄で、頑張って混ぜ合わせてくれました。

今年は、麻生医療専門学校の学生さん・ひびき信用金庫折尾支店の皆さんに、御家族ボランティアの協力を得て、無事に８瓶の味噌を仕込むことができました。

食べごろは秋口ということで、食欲の秋に向け、美味しい味噌が出来ますように（＾ｖ＾）

見てください！美味しそうでしょ？　噛む力や飲み込む力が弱くなる高齢者にはお餅は苦戦します。

管理栄養士が何度も試作を繰り返し、食べやすい柏饅頭を手作りしました。

柏饅頭の後ろには鯉のぼりのオブジェを利用者と一緒に作成しました。季節感があって、良い出来でしょ！(ー_ー)!!

5月5日は端午の節句　　子供の日♡

今日のお昼はオムライスのプレートランチ♪          卵の鮮やかな黄色が食欲を刺激して、ついこの笑顔（＾ｖ＾）

これから2年間　しっかり学んで素晴らしい介護福祉士になってください。o(‐∀‐)n

本日（4月28日）　北九州保育専門学校より1年生が見学に来られました。　　　　　　　　　　

複合福祉の特徴や利用者の生活を熱心に学習されました。　　　　　　　見学後、活発な質問も！！

新年、あけまして　おめでとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も　よろしくお願いいたします。

理事長の年初めの挨拶から始まり、職員の挨拶や抱負を聞いた後、　雑煮や黒豆など正月らしいごちそうを頂きました。夕方はとても色合いの良いおせちを美味しく頂きました。

また、とてもいい天気に恵まれ、ご家族の来荘や、外出も多く、　　　　　　　ゆっくり正月日課で時が流れています。

今年も、利用者さん、ご家族の方の声を聞きながら、日々精進していきますので、ひびき荘はじめ、孝徳会をよろしくお願いします。