恒例となりました「味噌作り」in２０１６が５月１４日にありました。　　　　　米麹と大豆を混ぜ合わせていくのですが、これが結構な腕力を強いられる重労働で、利用者の方も、昔取った杵柄で、頑張って混ぜ合わせてくれました。

今年は、麻生医療専門学校の学生さん・ひびき信用金庫折尾支店の皆さんに、御家族ボランティアの協力を得て、無事に８瓶の味噌を仕込むことができました。

食べごろは秋口ということで、食欲の秋に向け、美味しい味噌が出来ますように（＾ｖ＾）

見てください！美味しそうでしょ？　噛む力や飲み込む力が弱くなる高齢者にはお餅は苦戦します。

管理栄養士が何度も試作を繰り返し、食べやすい柏饅頭を手作りしました。

柏饅頭の後ろには鯉のぼりのオブジェを利用者と一緒に作成しました。季節感があって、良い出来でしょ！(ー_ー)!!

5月5日は端午の節句　　子供の日♡

今日のお昼はオムライスのプレートランチ♪          卵の鮮やかな黄色が食欲を刺激して、ついこの笑顔（＾ｖ＾）